Kapadokya Lezzetleri, Mustafapaşa Yemek Festivali Yapıldı

İlçemiz 16-17 Mayıs 2022 Tarihlerinde “Bir Başka Kapadokya (Kapadokya Lezzetleri, Mustafapaşa)” etkinliğine ev sahipliği yaptı.

Kapadokya bölgesindeki önemli organizasyonlardan biri olarak dikkat çeken “Bir Başka Kapadokya (Kapadokya Lezzetleri, Mustafapaşa)” etkinliği, Nevşehir Valiliği himayesinde; Kapadokya Üniversitesi, Ürgüp Kaymakamlığı , Ürgüp Belediyesi, Ahiler Kalkınma Ajansı ve Kapadokya Alan Başkanlığı iş birliği ile düzenlendi.Etkinlik süresince; Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü (UNWTO) tarafından dünyanın en iyi turizm köylerinden biri ilan edilen Mustafapaşa köyü tanıtıldı, halka ve turistlere bölgenin benzersiz ortamı eşliğinde Kapadokya’ya özgü lezzetleri deneyimleme fırsatı sunuldu. Etkinliğin ilk gününde, Mustafapaşa’daki Seraphim Cave Otel’de,  Aşçılık ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümlerinin hazırladığı bölge mutfağının yemekleri etkinlik katılımcılarına sunuldu. Ardından Mustafapaşa Yerleşkemizdeki Mehmet Şakir Paşa Medresesi’nde açılış konuşmaları ile etkinliğe devam edildi. Nevşehir Valimiz Sayın İnci Sezer Becel:

“Nevşehir ve Kapadokya Bölgesi olarak kültürel zenginliğin tam ortasında yaşamaktayız. Gerek tarihi turistik mekânları, gerek kadim uygarlıkların zenginleştirdiği kültür birikimi; balon turları, peri bacaları, vadileri, yeraltı şehirleri, kiliseleri, hanları, sağlık ve inanç turizmiyle ve gerekse de yöresel yemekleri ve el sanatları ürünleri ile oldukça geleneksel değerlere sahibiz. İki gün süreyle devam edecek olan etkinliğimizin açılış gününde gastronomi ve turizm kanaat önderine dünyanın en iyi turizm köylerinden biri ilan edilen Mustafapaşa köyümüzü tanıtılacak ve bölgemizin benzersiz ortamında Kapadokya lezzetlerini deneyimleme imkânı sağlanacaktır diye belirterek emeği geçenlere teşekkür etti.

Kaymakam Mehmet Maraşlı, UNWTO, Mayıs 2021’de ilk kez başlattığı Dünyanın En İyi Turizm Köyü Programı ile tüm dünyada, kırsal alanlarda turizmde yenilikçi ve Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri ile uyumlu yaklaşımları benimseyen turizm köylerini belirlemiştir. En İyi Turizm Köyleri Programı turizmin kırsal kalkınma ve yerel toplumların refahını artırmadaki gücünü vurgulamayı hedeflemekte ve turizme odaklanılarak köylerin doğal çevresinin, biyolojik ve kültürel çeşitliliğinin, yerel değerlerinin, yerel yemekler de dahil yaşam şeklinin korunarak ekonomik değere çevrilmesinin mümkün olduğunun altını çizmektedir. Mustafapaşa, taşıdığı özelliklerle, UNWTO’nun programına katılan en iyi köy olarak tescil edildi. “Bir Başka Kapadokya” kapsamında Gastro Kapadokya Yemek Şenliği ile Bölgemiz İlçemiz ve Mustafapaşa köyü tanıtılarak davetliler yerel lezzetlerin tatlarına ulaşacaklardır. Bu vesile ile festivalde emeği geçenlere teşekkür ederim diye belirtti.